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          공지사항

          공지사항
          커피나무의 성장과정 페이스북 트위터 구글+ 카카오톡 
          작성자 관*자 (비회원) 등록일 2016-04-04 15:26:39 조회수 1,148

          1. 비옥한 흙과 비료를 섞어 묘판을 만들고 1~2개의 커피 씨앗(파치먼트)을 심는다.

          2. 종자를 뿌린 뒤 40~60일 정도 지나면 싹이 돋고, 20~30일이 경과하면 떡잎이 나온다.

          3. 파종하고 나서 약 5개월이 경과한 묘목. 나무의 모습을 갖춰가기 시작한다.

          4. 이식 직전의 묘목들. 발아 후 약 10개월이 지나면 농원으로 이식하게 된다.

          5. 커피농원으로 이식된 후의 커피나무들. 식수 후 2년이 지나면 정상적인 커피나무로 성장하면서 수확이 가능한 수준에 도달한다.

          6. 발아 후 약 1년이 지나면서부터 꽃이 피기 시작하고 열매도 조금씩 열린다.

          7. 커피 꽃은 잎이 붙어 있는 줄기 사이의 겨드랑이에 군생해서 핀다.

          8. 3년이 지나면 다량의 수확이 가능할 정도로 자란다.

          9. 잘 익은 커피체리. 은은한 단맛이 나는 외과피(껍질)를 벗기면 내과피에 둘러쌓인 씨앗(파치먼트)이 나오며, 이 내과피를 제거하고 잘 말린 다음 껍질을 제거해야 최종적인 그린빈이 완성된다.


           

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